-Hautes-Alpes-

L’agriculture a une place importante sur la commune de Remollon, en particulier l’arboriculture. Pour ce dernier épisode nous faisons un focus sur l’entreprise Paysan d’Ici. Production et vente ont lieu sur la commune, « dans la plaine, il y a une très bonne terre qui est limoneuse pour tout ce qui est légumes. On a aussi de très bonnes poires et pommes. Là où c’est plus caillouteux, nous avons de bonnes pêches, des abricots, des cerises. C’est parfait pour ces produits-là » souligne sur Alpes 1 Sébastien Jacob, gérant et producteur à Paysan d’Ici. Il s’est installé sur la commune en 2006 avec un magasin de vente directe depuis 2014. « On a pour objet de basculer vers l’agriculture biologique. Cette année, on va est en reconversion bio sur les asperges, les vignes et les légumes et nous passerons par la suite le reste » explique-t-il.