Hautes-Alpes : éleveuse, elle gère une exploitation de 300 brebis

SUR LA ROUTE / Dernier épisode de notre série consacrée aux éleveurs dans le Dévoluy, rencontre avec Béatrice Michel.

 

- Hautes-Alpes -

 

Direction pour ce dernier épisode la bergerie de Béatrice Michel, au village de l’Enclus. Depuis 2014, elle a pris en main son exploitation qui compte 300 brebis.  Une passionnée de son métier, « le contact avec les animaux, c’est génial. Et puis de valoriser son travail ». Elle fait du label rouge, « autant faire de la qualité. Il vaut mieux vendre un agneau label ».