Des contrôles dans des établissements de restauration. Ils ont été conduits par la Police Nationale des Hautes-Alpes et les services de la DDETSPP à Gap. Un établissement a été fermé administrativement.
« De nombreuses irrégularités » en matière d’hygiène alimentaire ont été relevées mais aussi des « manquements importants aux normes en vigueur » expliquent les forces de l’ordre.
LR
